Каковы основные факторы, которые влияют на качество и вкус обезвоженного красного перца, такие как метод сушки или зрелость перца перед обезвоживанием?
Зрелость перца во время сбора урожая значительно влияет на профиль вкуса обезвоженного продукта. ...