Вы знаете, как делаются обезвоживаемые овощи?

Какова реакция, когда дело доходит до обезвоженных овощей? Мгновенная лапша, верно? «Обезвоженные овощи». Эти, казалось бы, обычные продукты, на самом деле, в нашей повседневной жизни, его использование сцены гораздо больше, чем они, помимо лапши, также могут использоваться для приготовления овощного супа, каши, следующего и т. Д., Используйте лук и чесночный кинзу для приправы, полезность не только в пузырьке на поверхности ОХ. Не удобно покупать свежие ингредиенты каждый день, офисные работники и надеяться, что в течение всего года может почувствовать овощи, которые они хотят съесть, возможно, захотят приготовить несколько мешков с такими обезвоженными овощами, есть так долго, как обезвоженные овощи, погруженные в теплую воду, не только для того, чтобы сохранить оригинальный цвет овощей, питательных веществ и аромата, вы также можете подготовить несколько пакетов.

Вы знаете, как сделать эти обезвоженные овощи? Спешите посмотреть!

Фактически, есть два способа приготовления обезвоженных овощей, одним из них является естественная сушка солнца, одним из них является искусственное обезвоживание, но из -за климатических или технологических причин метод дегидратации обычно используется, последнее, искусственное дегидратация в основном является обезвоживанием в стиле горячего воздуха, а не вводящее вакуумное сухой вакуум -сухой вакуум, «Встреча».

Обезвоживание на высыхание горячего воздуха

Чтобы выбрать богатое «мясо» разновидностей овощей, удалить болезнь, насекомое, гниль, засохлые части, до восьми градусов зрелости, необходимо также использовать переваренные или недоваренные, нельзя использовать; И затем чистое сырье в соответствии с требованиями продукта разрезана на ломтики, филаменты, полосы и другие формы, а затем бланширование в соответствии с различным контролем времени сырья, как правило, с кипящей водой.

Фризовая сушная вакуумная обезвоживание

Этот метод похож на метод сушки с высокой точки зрения воздуха, разница в том, что овощи будут промываться и разрезать, дренируя сразу после процесса экстренного замораживания, температура замерзания обычно ниже -30 ℃, чтобы подготовиться к следующему этапу вакуумной сушки; Овощи могут быть помещены в вакуумный контейнер после предварительного замораживания, с помощью вакуумной системы будет давление в окне до трех точек, а затем через систему нагревания для нагрева овощей, так что вода внутри овощей постепенно испаряется до тех пор, пока вода не достигнет конечной точки влаги.

Я думаю, что мы все уже знаем метод производства обезвоженных овощей, если вам также нужно, вы можете связаться с нами едой, о!