Sep 05,2025
Обезвоженная зеленый сад горох являются идеальным дополнением к супам и тушеном мясе из -за их способности быстро регидратировать при сохранении удовлетворительной текстуры. При добавлении к таким рецептам, как овощные супы, рагу с чечевицей или карри из нута, горох поглощает богатые вкусы бульона и обеспечивает мягкую сладость и твердость. Перегидратированный горох придает блюду дополнительный белок и клетчатку, что делает его более сбалансированным в питании. Например, вы можете создать суп из гороха и картофеля, важный с луком, морковью и оттенком чеснока или богатое растущее туфли, где горох добавляет не только питательный удар, но и контраст в текстуре с более мягкими овощами.
Обезвоженные зеленые садовые горох, когда-то переигнированные, предлагают восхитительный хруст и естественную сладость салатам на основе зерновых или мисок Будды. Их питательный профиль - Rich в белке, клетчатке и необходимых витаминах - делает их ценным дополнением к этим приемам пищи. Например, зерновая чаша с лебедой, жареным сладким картофелем, шпинатом, огурцом и авокадо может быть усилена путем подбрасывания в переигнутых горохах, предлагая цвет цвета, вкуса и питания. Город дополняет землистые зерна и зелень, в то время как их текстура контрастирует со сливочным авокадо и теплом жареных овощей. Вы можете одеть салат с тахини, лимоном или оливковыми повязками на основе масла, чтобы выявить тонкую сладость гороха.
Перегидратированный зеленый сад горох является фантастическим ингредиентом для добавления как текстуры, так и питательной ценности в растительные гамбургеры или котлеты. Их слегка хрустящие кусочки прекрасно пары с другими растительными ингредиентами, такими как пюре из нута, приготовленные чечевицы, тертые овощи (такие как цуккини или морковь), а также связывающие средства, такие как хлебные крошки или льняное семя. Чтобы сформировать котлеты, просто перемешайте регидратированный горох с другими ингредиентами, приправьте специями, такими как тмин, кориандр, копченая паприка или чесночный порошок, и формируйте в котлеты. Город дает гамбургерам сытную и удовлетворительную текстуру, обеспечивая жевательную, растительную белковую источник. Гриль, выпекать или жарить их до желаемой четкости и наслаждайтесь ими в булочке с вашими любимыми приправами и начинками.
Желени-отличный способ включить регидратированный зеленый садовый горох, так как они поглощают ароматы жаркого соуса, сохраняя при этом естественную сладость и твердую текстуру. Будь то жареные с тофу, темпе или смешанные овощи, такие как сладкий перец, брокколи и лук, горох повышает как питательную ценность, так и текстуру блюда. Например, жаркое с поврежденным горохом, соевым соусом, чесноком и имбирем чудесно сочетаются с паром с рисом или лапшой, создавая полную питательную еду. Вы также можете настроить жаркое с помощью дополнительных специй, таких как хлопья чили или кунжутное масло, для дополнительной сложности и вкуса. Город не только обеспечивает растительный белок, но и вносит удовлетворительный укус, уравновешивая мягкие или хрустящие текстуры других ингредиентов.
Дегидратированный зеленый сад горох может быть легко интегрирован в веганские смузи, чтобы повысить их содержание белка и клетчатки, не слишком сильно влияя на вкус. После регидратирования смешайте горох с другими богатыми питательными веществами, такими как листовая зелень (шпинат или капуста), замороженные фрукты (бананы, ягоды), авокадо и молоко на растительной основе (миндальное, овсяное или кокосовое молоко). Город добавляет кремовую консистенцию и слегка землистый вкус, который смягчен другими ингредиентами. Например, тропический смузи, объединяющий регидратированный горох, ананас, манго и кокосовую воду, создает напиток с питательными веществами, предлагая не только энергию, но и поддерживая мышечную репарацию с помощью его белка на основе растений. Это делает отличный завтрак или смузи после тренировки, который наполняет, вкусно и хорошо для пищеварения.
